Prof. Dr. Hartwig Bohne. Akquise von Hotelfachkräften

Prof. Dr. Hartwig Bohne

Ihr zuver­läs­siger Partner für strate­gische Beratung, effektive Kommu­ni­kation und ein starkes Netzwerk

Profil und Angebot

Prof. Dr. Hartwig Bohne ist Kommu­ni­ka­ti­ons­be­rater und seit April 2018 Professor für Inter­na­tio­nales Hotel­ma­nagement am Campus Dresden der SRH University. Mit seiner Beratungs­ge­sell­schaft Strategie Bohne gestaltet er indivi­duelle Kommu­ni­ka­ti­ons­pro­zesse für Unter­nehmen in der Hotel­lerie und Gastro­nomie, bietet branchen­über­grei­fendes Projekt­ma­nagement für inter­na­tionale Bildungs­ko­ope­ra­tionen sowie politische Beratung. Durch seine enge Verbun­denheit mit diesen Diszi­plinen ist Prof. Dr. Hartwig Bohne ein erfah­rener Vermittler zwischen Wissen­schaft und Praxis, Politik und Kultur.

Berufliche Laufbahn

Zwischen August 1996 und Februar 1999 absol­vierte Prof. Dr. Hartwig Bohne eine klassische Ausbildung zum Hotel­fachmann im 1995 wieder aufge­bauten und als Kempinski Hotel eröff­neten Taschen­berg­palais in Dresden. Im Anschluss folgte eine Tätigkeit am Front Office des Kempinski Hotel President Wilson in Genf, anschließend das erfolg­reich abgeschlossene Studium der Betriebs­wirt­schafts­lehre mit den Schwer­punkten Tourismus, Politik und Inter­na­tionale Unter­neh­mens­führung an der Univer­sität Trier und am Grand École EM Strasbourg Business School.

Im Jahr 2004 begann Prof. Dr. Hartwig Bohne seine Tätigkeit als Referent im Hotel­verband Deutschland (IHA) in Berlin. Dort arbeitete er u. a. in den Bereichen Hotel­klas­si­fi­zierung und Quali­täts­ma­nagement sowie Fachkräf­te­ent­wicklung und wirkte beim jährlich entste­henden IHA Branchen­be­richt „Hotel­markt Deutschland“ aktiv mit. Im Jahr 2008 initi­ierte er den ersten Fachstu­di­en­führer für Studi­en­gänge im Bereich Hotelmanagement.

Im Spätherbst 2008 gründete die Kempinski AG eine Abteilung für Nachwuchs­för­derung und Hochschul­mar­keting im Head Office in München und Prof. Dr. Hartwig Bohne übernahm deren Leitung mit der Zustän­digkeit für inter­na­tionale Nachwuchs­pro­gramme, Stipen­di­en­sy­steme, Ausbil­dungs­för­derung und den Aufbau von Bildungspartnerschaften.

Im Jahr 2011 erfolgte die Gründung der Unter­neh­mens­be­ratung Strategie Bohne, mit der seither Konzepte für die Bereiche Mitar­bei­ter­führung, Perso­nal­ent­wicklung und Employer Branding entwickelt und umgesetzt werden. Zeitweise übernahm Prof. Dr. Hartwig Bohne die Interims­di­rektion einer mittel­stän­di­schen Hotel­gruppe in Hamburg und auf Helgoland. Außerdem arbeitete er zwischen 2013 und 2017 als persön­licher Referent eines Gesund­heits­po­li­tikers und Abgeord­neten des Deutschen Bundes­tages und widmete sich dort vorrangig der Neukon­zeption des Medizin­stu­diums, der regio­nalen Gesund­heits­ver­sorgung, des Medizin­tou­rismus‘ und der Förderung der Gesund­heits­hand­werker in Deutschland und Europa.

Akademische Laufbahn

Erstmals im Jahr 2008 hat Prof. Dr. Hartwig Bohne neben­be­ruflich Vorle­sungen in den Bereichen Hotel­ma­nagement und Perso­nal­ent­wicklung an europäi­schen Hochschulen gehalten, z. B. an der Inter­na­tional School of Management Dortmund/Hamburg/Frankfurt, der FH Salzburg, der Hochschule Bremen, der Haaga Helia University of Applied Sciences in Helsinki und der Modul University Vienna. Seit 2011 ist er Lektor für Perso­nal­ent­wicklung und ‑führung in der Hotel­lerie an der FH Kärnten. Zwischen 2015 und 2018 schloss er seine neben­be­ruf­liche Promotion zum Dr. phil. mit einer Arbeit zu Koope­ra­tionen im Perso­nal­be­reich zwischen Hotel­ketten und Hochschulen bei Prof. Dr. Andreas Kager­meier an der Univer­sität Trier ab.

In deren Folge übernahm er zum 1. April 2018 die Professur für Inter­na­tio­nales Hotel­ma­nagement am Campus Dresden der SRH University. Dort leitet er den inter­na­tio­nalen englisch­spra­chigen Hospi­tality-Studi­engang B.A. Global Hospi­tality Management und den deutsch­spra­chigen dualen Hotel­ma­nage­ment­stu­di­engang. Außerdem initi­ierte er im Sommer 2019 die Gründung des inter­na­tio­nalen Forschungs­in­stituts Institute of Global Hospi­tality Research, welchem er als Geschäfts­füh­render Direktor seither vorsteht.

Internationales Engagement

Gastdo­zen­turen führten Prof. Dr. Hartwig Bohne u.a. an das UCL University College Odense in Dänemark, an das Institut LYFE (ex Institut Paul Bocuse) in Écully/Frankreich, an die University of the South Pacific in Suva/Fiji, an die Örebro University in Grythyttan/Schweden, die ERASMUS Hogeschool Brussels in Belgien und an die Breda University of Applied Sciences in den Niederlanden.

Vernetzung

Durch sein Engagement in der Deutschen Gesell­schaft für Touris­mus­wis­sen­schaften (DGT), bei EuroChrie – The Hospi­tality and Tourism Educators, der European Speciality Tea Association (ESTA) und dem Verband der Service­fach­kräfte, Restaurant- und Hotel­meister e.V. (VSR) ist Prof. Dr. Hartwig Bohne sowohl der Hotel­lerie und der europäi­schen Teekultur als auch der Wissen­schaft und der Politik eng verbunden und versteht sich als Vermittler dieser unter­schied­lichen Disziplinen.

Im touri­sti­schen Führungs­kräf­te­verband Skål Inter­na­tional wurde er für die Wahlpe­riode 2017 – 2019 zum Präsi­denten von Skål Inter­na­tional Berlin gewählt, betei­ligte sich im Sommer 2020 an der Gründung des Rotary Clubs Berlin Pariser Platz und leitete von August 2021 bis Ende 2023 die Landes­fach­kom­mission „Tourismus, Veran­stal­tungs- und Kreativ­wirt­schaft“ des Wirtschaftsrats Berlin-Brandenburg.

Im Jahr 2021 gründete er zudem den europäi­schen Fachar­beits­kreis „European Tea Culture Research Circle“, im Januar 2024 das „European Tea Culture Institute“ mit Sitz in Berlin.

Für indivi­duelle Konzepte und zeitgemäße Lösungen für die Heraus­for­de­rungen bei der Akquise und Loyali­sierung von Fachkräften sowie Beratung zur europäi­schen Teekultur und politi­schen Kommu­ni­kation steht Prof. Bohne gern zur Verfügung.

Für ein erstes Gespräch ist eine Kontakt­auf­nahme per Email am besten.